Campana extractora Orri de Morgui Clima
Morgui Clima presenta en Hostelco 2016 la nueva campana extractora Orri. Los ingenieros y diseñadores del departamento de I+D llevan más de un año trabajando en esta campana, que usa los últimos avances en plegado y soldadura de chapa de acero inoxidable, combinados con las técnicas de diseño más avanzadas. Para su diseño final, préviamente se han maquetado varios prototipos incluyendo modelos hechos con impresoras 3D y prototipos a escala.
Constructivamente hablando, la Orri, modelo único en el mercado, se diferencia de todos los otros modelos de campanas existentes porque incorpora punzonado para la aportación en todo el perímetro, tanto para modelos centrales como murales. Ademàs, otra de las características distintivas de esta campana extractora es la disruptiva e internamente llamada “junta de plenum cava perimetral” de 25mm que incorpora, embellecida con un lacado negro e iluminada mediante leds IP65 lineales con tonos de última tendencia, dando máxima elegancia a esta herramienta imprescindible para las cocinas más selectas y exigentes (colores led disponibles: Cálido Cuvée, Azúl Deepsky, o Blanco Ártico 4K). Y para hacer de ésta una campana aún más novedosa y exclusiva, la Orri se ha diseñado con cantos frontales de arco de 100 mm. El frontal de la campana se entrelaza con los 2 laterales gracias a la sinuosa transición de la superficie inoxidable que fluye con suave continuidad en todo su perímetro. De este modo, se consigue una línea constante que hace dificil saber dónde empieza y dónde acaba la campana.
Como en todos los modelos de campana Morgui, la Orri está hecha de una sola pieza, soldada (disminuye tiempo de montaje, y evita deformaciones lineales, goteos y puntos de suciedad no visible), 100% inox AISI 304 de 1mm espesor, sin ángulos (fácil limpieza) ni tornillos vistos, y con doble plegado de finales de chapa para evitar cortes innecesarios. Sus medidas pueden oscilar entre 3 y 7 metros, aunque como ya es conocido, los desafíos son la motivación intrínseca del equipo de técnicos de Morgui Clima, aceptando siempre diseños con medidas excepcionales y personalizadas para ofrecer las mejores soluciones a sus clientes. El sistema de extracción de esta campana está compuesto por filtros de placas de acero inoxidable AISI 430, con diseño de alto rendimiento (490x490x50mm) y acabado anticortes en los marcos y en todas sus lamas. Con bandeja inferior totalmente soldada e incorporada al conjunto de la campana, los posibles goteos quedan recogidos mediante el recogegrasas perimetral conectado a la bandeja.
La altura total de la campana es de 675 mm, la aportación de aire exterior se realiza mediante el plenum de impulsión de 250mm con chapa punzonada perimetral, con superficies de paso de aire estudiadas para evitar pérdidas de presión y ruidos por la velocidad del aire, así como para no provocar corrientes de aire innecesarias. Este plenum está aislado térmicamente para evitar condensaciones por la diferencia de temperaturas.
Los técnicos de Morgui Clima están deseando ya que llegue Hostelco para compartir la ilusión de presentar este modelo que seguro enamorará hasta el más exigente de los cocineros y distribuidores de cocinas profesionales.
Por todo esto, Morgui Clima les espera e invita a conocer su stand 470D, en la FIRA de Hostelco (Barcelona), en el pabellón 3.
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