Cette présentation soignée et le soin méticuleux apporté à l'aménagement des restaurants de cette chaîne de trattorias reposent en grande partie sur un élément clé : l'éclairage. La collaboration entre les services techniques et commerciaux d'OLFER Electronics, ainsi que le cabinet d'architecture Misolincar et le studio de design d'intérieur Studio Kiki, a permis de sélectionner le système d'éclairage idéal pour l'établissement.
Une fois le logiciel CASAMBI, technologie sans fil Bluetooth Low Energy (BLE) innovante pour systèmes d'éclairage intelligents, choisi, les experts d'OLFER Electronics ont conseillé le restaurant sur la sélection et la fourniture de tous les composants matériels installés. L'installation a été réalisée par l'entreprise de construction 4Retail, qui a pris en charge l'intégralité du projet de rénovation et a également confié à OLFER Electronics la mise en service du système CASAMBI.
Cette technologie sans fil, utilisée gratuitement par tous nos smartphones et tablettes, offre une grande polyvalence ainsi qu'une programmation simple et intuitive, permettant de créer des systèmes automatisés sans câblage : simple et propre. Avec CASAMBI, nous créons des réseaux de communication intelligents entre tous les appareils, de sorte que si l'un d'eux tombe en panne, cela n'affecte pas le reste du réseau. Ce système permet une connexion à distance aisée et la création d'un nombre illimité de scènes et d'animations pour sublimer l'ambiance de nos espaces. Il offre des fonctionnalités étendues, telles que la gestion de la lumière naturelle, le maintien des niveaux d'éclairage nécessaires en fonction de la lumière ambiante, la prise en compte des rythmes circadiens pour favoriser la santé et le bien-être des utilisateurs, et le contrôle de plusieurs appareils (et pas seulement de l'éclairage), avec la possibilité d'une intégration à d'autres systèmes de gestion technique du bâtiment.
Pour le restaurant Bel Mondo, OLFER Electronics a créé trois réseaux pour différentes zones : salle à manger, terrasse et réception/bureaux. À la demande du client, plusieurs ambiances ont été conçues pour créer différentes atmosphères (déjeuner, après-midi, dîner, intérieur, façade, balcons, etc.). Ces ambiances ont été créées et ajustées facilement selon les souhaits du propriétaire et du gérant, sans aucune difficulté. Une formation a également été dispensée au personnel, lui permettant d'adapter aisément la luminosité et les couleurs des différentes ambiances à ses préférences.
Les propriétaires se sont fortement impliqués, ce qui a été un atout majeur, et ils ont été ravis de la solution. Ayant déjà utilisé des systèmes de contrôle filaires dans d'autres projets, ils ont constaté une différence significative. Le chef de projet, Vicent Le Gal, s'est dit surpris par la rapidité, la simplicité d'utilisation et les performances du système, ajoutant : « Nous sommes convaincus que nous utiliserons CASAMBI pour nos prochains restaurants. »
Les 513 appareils installés sont les suivants : drivers LED dimmables PWM-120-24BLE, contrôleurs CBU-PWM4, triacs dimmables Casambi CBU-TED et TRED-E-CSB-2A, actionneurs de relais Casambi CBU-RELAY-OLF, passerelle GTW410-OL, boutons-poussoirs sans fil XPRESS et horloge de précision CASAMBI TIMER. Le projet a subi de nombreuses modifications de dernière minute, notamment le déplacement à plusieurs reprises des fours de cuisine. Ces changements ont engendré des retards, impactant directement l’installation électrique. L’éclairage a également évolué au cours du projet. Ne nécessitant pas de câblage spécifique pour la commande, il s’est facilement adapté aux transformations du chantier. Par exemple, l’espace bar, initialement non prévu, a pu être étendu et intégré grâce à la flexibilité du système Casambi.
Ce système d’éclairage offre un cadre agréable et spectaculaire, propice à la dégustation de mets raffinés et permettant la création de multiples ambiances.
La maîtrise de l'éclairage est entre nos mains. Casambi représente l'avenir, et OLFER Electronics intègre des solutions de contrôle sans fil avancées à sa gamme de produits et investit dans la formation de ses techniciens, ainsi que dans la promotion des nombreux avantages de cette technologie.
