A automatização de qualquer processo numa sequência de produção pode simplificar os desafios operacionais, além de aumentar a eficiência e a qualidade. A divisão FA da Yamaha Motor Robotics tem ajudado empresas de diversos setores da indústria alimentar a alcançar estes benefícios com a implementação de robôs para embalagem e rotulagem.

Um dos clientes da Yamaha no setor da produção alimentar, uma marca consolidada de doces assados ​​com uma história que remonta a mais de 100 anos, instalou recentemente uma série de robôs SCARA para otimizar a capacidade de produção, embalando os doces em caixas de diferentes tamanhos.

Se for utilizada a embalagem manual convencional, o número de trabalhadores necessários na área de produção varia de acordo com a quantidade de caixas encomendadas e a quantidade de rebuçados a embalar. A Figura 1 ilustra os postos de trabalho na área de produção. A tabela mostra como o número ideal de trabalhadores varia de acordo com o objetivo de produção. Isto representa um desafio para os gestores, que devem garantir que apenas o número necessário de trabalhadores está presente em cada dia.

Figura 1. A embalagem manual convencional pode ser ineficiente se existirem mais trabalhadores do que os necessários na área de produção.

“A nossa equipa analisou o fluxo de trabalho na área da embalagem e propôs um conjunto de oito robôs SCARA YK400XE, ligados através de módulos de transporte linear LCMR200”, explica Jumpei Ninomiya, Diretor de Vendas da divisão de Automação de Fábrica (FA) da Yamaha Motor Europe Robotics Business. “Apenas é necessário um operador para supervisionar os robôs, o que simplifica a gestão dos recursos humanos e estabiliza a produção, garantindo que todos os pedidos são satisfeitos de forma eficiente.”

Com uma lança de 400 mm e uma capacidade de carga de 4 kg, a YK400XE é a mais pequena da série YK-XE, de alto desempenho e preço acessível. Ideal para paletização, carga/descarga, montagem e inspeção, liga-se facilmente ao controlador RCX340 da Yamaha para libertar todo o seu potencial. Isto inclui a otimização automática da aceleração e da desaceleração, que melhora o controlo — especialmente quando se movimentam cargas pesadas — além de maximizar a fiabilidade e minimizar a vibração.

Como melhoria adicional para a aplicação de embalagens de rebuçado, a integração do sistema de visão RCXiVY2+ permitiu que cada YK400XE verificasse a orientação e a posição de cada item individual a embalar. A área de produção modernizada (Figura 2) pode agora operar continuamente, 24 horas por dia, com supervisores a trabalhar em turnos de 8 horas. Os módulos de passadeira LCMR200 proporcionam a flexibilidade necessária para ajustar rapidamente a posição de paragem da passadeira para lidar com caixas de diferentes tamanhos.

Figura 2. Os robôs SCARA conseguem embalar os doces com precisão e a uma velocidade constante, 24 horas por dia, para manter a produtividade constante.

Um porta-voz da empresa acrescentou: "Além de proporcionar a poupança de mão-de-obra prevista, os nossos novos robôs Yamaha SCARA melhoraram a produtividade, reduziram os custos e diminuíram os erros humanos, melhorando assim a qualidade. Permitem-nos preservar a nossa história e tradição, ao mesmo tempo que modernizamos os nossos processos e oferecemos aos nossos clientes produtos de panificação ainda mais deliciosos."

As empresas que lidam com produtos alimentares, como a carne, podem enfrentar um desafio bem diferente. O ambiente em que a carne é manipulada necessita de ser mantido a uma temperatura constante de 4ºC. Os seres humanos não podem trabalhar em segurança nestas condições por períodos prolongados.

O mais recente cliente da Yamaha no setor alimentar automatizou com sucesso a etiquetagem de embalagens de carne fresca refrigerada utilizando robôs SCARA YK-TW. Os gestores de produção da empresa tinham considerado anteriormente a utilização de um robô de articulação paralela, comum em muitas fábricas.