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Automatizzare qualsiasi processo in una sequenza produttiva può semplificare le sfide operative, oltre ad aumentare l'efficienza e la qualità. La divisione FA di Yamaha Motor Robotics ha aiutato aziende di diversi settori dell'industria alimentare a raggiungere questi vantaggi introducendo robot per il confezionamento e l'etichettatura.
Uno dei clienti di Yamaha nel settore della produzione alimentare, un marchio affermato di dolciumi con una storia che risale a oltre 100 anni fa, ha recentemente installato una serie di robot SCARA per ottimizzare la capacità produttiva confezionando i dolci in scatole di varie dimensioni.
Se si utilizza il confezionamento manuale convenzionale, il numero di addetti necessari nell'area di produzione varia a seconda del numero di scatole ordinate e della quantità di dolciumi da confezionare. La Figura 1 illustra le postazioni di lavoro nell'area di produzione. La tabella mostra come il numero ottimale di addetti fluttui in base all'obiettivo di produzione. Ciò rappresenta una sfida per i responsabili, che devono assicurarsi che ogni giorno sia presente solo il numero di addetti strettamente necessario.
Figura 1. L'imballaggio manuale convenzionale può risultare inefficiente se nell'area di produzione sono presenti più lavoratori del necessario.
“Il nostro team ha analizzato il flusso di lavoro nell'area di confezionamento e ha proposto un set di otto robot SCARA YK400XE, collegati tramite moduli di trasporto lineare LCMR200”, spiega Jumpei Ninomiya, Direttore Vendite della divisione Factory Automation (FA) di Yamaha Motor Europe Robotics Business. “È sufficiente un solo operatore per supervisionare i robot, il che semplifica la gestione delle risorse umane e stabilizza la produzione, garantendo che tutti gli ordini possano essere evasi in modo efficiente.”
Con un braccio di 400 mm e una capacità di carico utile di 4 kg, la YK400XE è la più piccola della serie YK-XE, caratterizzata da prestazioni elevate e un prezzo accessibile. Ideale per pallettizzazione, carico/scarico, assemblaggio e ispezione, si collega facilmente al controller Yamaha RCX340 per sfruttarne appieno il potenziale. Questo include l'ottimizzazione automatica dell'accelerazione e della decelerazione, che migliora il controllo, soprattutto durante la movimentazione di carichi pesanti, massimizzando al contempo l'affidabilità e riducendo al minimo le vibrazioni.
Come ulteriore miglioramento all'applicazione di confezionamento delle caramelle, l'integrazione del sistema di visione RCXiVY2+ ha permesso a ogni YK400XE di verificare l'orientamento e la posizione di ogni singolo articolo da confezionare. L'area di produzione modernizzata (Figura 2) può ora operare ininterrottamente, 24 ore su 24, con i supervisori che lavorano su turni di 8 ore. I moduli di trasporto LCMR200 offrono la flessibilità necessaria per regolare rapidamente la posizione di arresto del nastro trasportatore in modo da gestire scatole di diverse dimensioni.
Figura 2. I robot SCARA sono in grado di confezionare dolciumi con precisione e a velocità costante, 24 ore su 24, per mantenere una produttività costante.
Un portavoce dell'azienda ha aggiunto: "Oltre a garantire il previsto risparmio di manodopera, i nostri nuovi robot SCARA Yamaha hanno migliorato la produttività, ridotto i costi e diminuito gli errori umani, migliorando così la qualità. Ci permettono di preservare la nostra storia e tradizione, modernizzando al contempo i nostri processi e offrendo ai nostri clienti prodotti da forno ancora più deliziosi."
Le aziende che trattano prodotti alimentari come la carne possono trovarsi ad affrontare una sfida ben diversa. L'ambiente in cui la carne viene manipolata deve essere mantenuto a una temperatura costante di 4 °C. Gli esseri umani non possono lavorare in sicurezza in tali condizioni per periodi prolungati.
L'ultimo cliente di Yamaha nel settore alimentare ha automatizzato con successo l'etichettatura delle confezioni di carne fresca refrigerata utilizzando i robot SCARA YK-TW. I responsabili di produzione dell'azienda avevano precedentemente valutato l'utilizzo di un robot a collegamento parallelo, comunemente impiegato in molti stabilimenti.
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